道中秉承客户为中心的价值理念，建立研发品质和过程控制、产品认证保证体系等预防控制体系；以产品全生命周期管理为核心过程，追求、零缺陷的产品品质，构建全员品质管理文化；为客户提供一站式高品质产品创新解决方案 。

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除了高校这样子对平价现磨咖啡有消费需求的空白地，咖啡零点吧特意关注周边地区没有咖啡店的写字楼，实施了圈地。目前的自助咖啡机行业属于跑马圈地，谁占据有利地势，谁就可以拔得头筹。近亿元的友饮咖啡也是和高校和企业建立合作关系，争取白领和学生群体，而小咖咖啡布局主要为公司和公共场所，目前自助咖啡机的布局因素考虑对密集区的抢占。除了办公场景，量大的也是销售的有利。严选优质供应链，形制品牌优势。咖啡之翼，在自助零售上开发了自家的品牌“自由翼”，就凭借着自己多年经营咖啡和自己供应链的优势。从去年财报上看，智能咖啡机收入达4101.20万元，占总营收的39.15%。说道底不尽相同于传统咖啡馆，咖啡机提供的是产品服务，而影响现磨咖啡口感的就变成是原料。

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【咖啡行业】近些年来，国民经济水平的升高，以及移动支付的便捷性，在咖啡店喝咖啡成为日常休息活动，线下咖啡店市场规模也长期扩大。据CBS报道，以前四年中国的咖啡消费量几乎翻了一倍，咖啡进口量一年普遍增长16％，而美国约为2％。预计2020年中国咖啡市场或达到3000亿元。而相相应地，从人均饮用量上看，目前我国咖啡人均年饮用量仅为0.03公斤，远远低于的5.6公斤和美国的4.2公斤，和1.25公斤的全球平均水平也有较大差距，因而市场存在较大发展空间。【咖啡市场细分】于线上平台与线下门铺的数据来看，作为销售主力的速溶咖啡的销售份额均处在滑落过程中，而处于鄙视链上游的咖啡豆及滤挂咖啡的份额逐渐上涨。显而易见。

咖啡零点吧合伙人张迪称，其仪器做到故障率低于1.5次/万杯、单台维护少于30分钟，用了3-4次迭代，目前一种运维人员可以维护超过30台设备。配方与产品体验：人手能做的，设备做刚到；设备能做的，人手又搞不定；豆子如何与设备匹配？和咖啡馆的有什么不相同？要融合设备与人工的优势，再通过技术手段解决，需要长磨合。杯子用多大的？为什么解决烫手问题？张迪称，用多层防烫纸杯，需要分杯落杯系统的支持；增大杯子，需要给料系统、供水系统的支持，但又要平衡咖啡浓度、水温、卡杯的问题，就此其开发了自有模具，将纸杯和糖两个种物料一致性提升到正负2.5%。资金：售卖机是重资产项目，资金量更大、利用率更高的企业会主要有更大的规模优势。